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Golden Ale

Clásica Ale dorada, robusta, balanceada, con personalidad.

OG: 1050/55
Q: 20 litros
Alcohol %: 5
Color: 15 EBC
Amargor: 20 IBU

Malta Pilsen: 5 Kilos
Malta Caramunich 3: 600 gr

Lúpulo Amargor: Apollo, Magnum: 5gr
Lúpulo Sabor : Fuggles, Willamette: 15gr
Aroma : Fuggles, Willamette: 5gr

Clarificante Hervido: 2 gr.
Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.
Levadura Seca: Safale S-04
Dextrosa: 130 gr
Macerado: 62ºC (60 min), 70 ºC (30 min)
Fermentación: 15-24ºC